Home Blog Page 2

Hướng dẫn làm món thịt bò hầm sả cho bữa cơm trọn vị

Phương pháp làm bò hầm sả ớt không sợ ngán . Cách chế biến bắp bò hầm sả ngon làm món nhậu ngon cho anh xã. Thực hàng ngay cách chế biến bắp bò hầm sả cuối tuần này nhé! Hướng dẫn làm món bắp bò hầm tiêu bột xanh thơm và ngon. Chúng ta đã bao giờ nấu món bắp bò hầm tiêu xay xanh chưa? Nếu như chưa thì hãy để mình hướng dẫn ta nhé.

Nguyên liệu cần có:

  • Đuôi bò (hầm khoảng 2 giờ): 1 kg
  • sả cây cây: 300g
  • Cà chua: trái
  • Rau răm: một ít
  • hành khô lá: một bó
  • Gia vị: muối tinh, tiêu bột, đường kính trắng
  • dầu thực vật

công thức làm đuôi bò hầm sả cây

Bước 1:

Chặt đuôi bò thành từng đoạn nhỏ, bỏ vô nồi hầm trong 2 tiếng với sả cây khẽ giập.

Bước 2:

Cho lượng nước độ một,5 lít để nầm cho nhanh. Sau khi đuôi bò mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá xắt đoạn vào. Cà thái làm tư, xào với ít dầu cho lên mầu đẹp. Hết thảy cho vào xoong đuôi bò, chúng mình có món ăn ngon bồi bổ sức khỏe lại không bị ngậy dầu mỡ.

Lưu ý: đuôi bò sử dụng nhiều nóng, người nội nhiệt, đang cần giảm cân, mỡ máu cao, đang đau khớp do bệnh gút và đang sốt cao, trẻ em ban sởi, nổi nhiều mụn nhọt nên kiêng hay dùng ít.

Chúc các bạn ngon miệng với Hướng dẫn làm sườn bò hầm sả không phải ai cũng biết.

Hướng dẫn cách làm bò hầm cà chua ngon hấp dẫn

Cách làm món thịt bò hầm cà chua không sợ ngán. Thịt bò hầm trái cà chua rất bổ dưỡng mà lại dễ kết hợp với, cơm, bún, bánh mỳ và ăn vào bữa sáng hoặc trưa, tối đều được. Thịt bò hầm cà chua ỉu dứa ngọt, nước hầm sanh sánh vị đậm đà, món này có thể dùng với cơm nóng, bánh mỳ hay bún tươi luôn ngon.

Nguyên liệu làm bò hầm cà chua:

  • 400gr thịt bò có chút gân
  • một củ cà rốt cắt thành từng miếng vừa ăn
  • 2 khoai tây xắt khúc nhỏ vừa ăn
  • 1 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 4 trái cà chua thái nhỏ
  • hai muỗng canh sốt quả cà chua (ketchup)
  • một hành tây cắt khoanh hơi mỏng
  • Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; một thìa canh nước mắm; 1/2 muỗng cafe muối i ốt
  • hành lá, gừng

cách thực hiện bò hầm cà chua:

Cách làm bò hầm cà chua lạ miệng đưa cơm cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu cần có

  • Thịt bò khi mua về rửa sạch sẽ, xắt thành từng miếng một lượng vừa đủ không quá dày.
  • Đun một xoong nước đun nóng có một chút muối ăn và gừng tươi.
  • hành củ thái nhỏ
  • gừng tươi gọt vỏ đem đi rửa thật sạch rồi đập dập

Bước 2: Sơ chế Nguyên vật liệu khác

  • xếp thịt bò vào nồi nước đã dùng luộc sơ trong khoảng chừng 4 phút.
  • để thịt bò ra rổ xả cùng với nước lạnh để loại quăng tạp chất.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • bê chảo lên phía trên bếp, cho vào xoong 1 thìa canh dầu ăn hoặc bơ. Đun cho khi dầu nóng lên rồi xếp thịt bò vào xào
  • tiếp theo cho củ hành tây vào đảo
  • rồi cho sốt trái cà chua, quả cà chua và các gia vị vào xào thêm ít phút nữa.
  • tiếp theo cùng với nước lạnh hoặc nước xương gà vào sâm sấp mặt thịt, hầm 20 ph.
  • cuối cùng cho củ cà rốt và khoai tây vào đun lâu cho mềm thêm 10 ph cho khoai tây chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khéo ăn và tắt lửa.
  • Khi ăn cho bò hầm quả cà chua ra âu, rắc hành lá xắt nhỏ và tiêu bột lên bên trên và nhâm nhấm.

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò hầm cà chua cho bé không sợ ngán.

Phương pháp làm bò xào hành tây kiểu nhật đúng vị quê hương

Cách chế biến bò xào hành tây ngon không ngán. Thịt bò xào hành tây lá lốt là công thức món ngon từ thịt bò dễ làm, cực kì bổ dưỡng nhờ sử dụng lá lốt cho đến Nguyên liệu có tác dụng chữa bệnh. Chi tiết cách thực hiện thịt bò xào hành tây dễ dàng, dễ làm mà ngon đúng vị, phương pháp nấu bò nhanh, không bị dai, thịt bò thơm quyện hành khô dễ ăn.

Nguyên liệu:

đến 200g thịt bò mềm
đến một nửa củ hành tây
– cây hành hoa, muối tinh, tiêu bột, nước mắm, tỏi khô ớt sừng bột nêm và dầu.

Cách làm:

đến Thịt bò mềm ỉu, xắt lát vừa ăn.

– Trộn vào thịt bò nửa muỗng nhỏ muối ăn, chút ít hột tiêu bột, một thìa nhỏ dầu ăn. Đánh đều để 15 phút cho thấm.

– hành tây bóc sạch vỏ khô phía bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.

đến hành hoa thái khúc, tỏi thái lát.

– làm cho nóng lên hai muỗng nhỏ dầu, đổ tỏi vào phi thơm, nhanh tay đổ hành tây vào đảo cho chín.

cho đến Thêm thịt bò vào, trộn đều, nêm vào nửa muỗng nhỏ nước mắm, 1/4 thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều. Đảo nhanh tay, lửa lớn đổ thịt bò ỉu. Thêm hành hoa cắt miếng ngắn vào.

đến tắt lửa, đổ ra đĩa sử dụng nóng với cơm.

Hành lá thái khúc, tỏi thái lát.

cây hành hoa cắt miếng, tỏi khô thái lát.

Phi thơm tỏi, đổ hành tây vào xào chín.

phi thơm tỏi khô, đổ hành tây vào đảo cho chín.

Nhanh tay cho thịt bò vào xào cùng

Nhanh tay thả thịt bò vào xào cùng.

Chúc mọi người ngon miệng với Phương pháp làm bò xào hành tây cà chua cho buổi tối vui vẻ.

Cách chế biến món bò xào lá lốt thơm ngon bổ dưỡng

Hướng dẫn làm bò xào lá lốt hà nội hấp dẫn. Thịt bò xào lá lốt cũng là một món ngon không kém món Bò nướng lá lốt. Miếng bò thật chín vẫn giữ được vị ngọt, lá lốt dứa mùi đặc trưng. Cách thực hiện món thịt bò xào lá lốt như thế nào để cả gia đình có được 1 món ăn thơm ngon, đậm vị là điều không quá khó.

Nguyên Liệu:

  1. 40 lá lốt
  2. 200g thịt bò
  3. một thìa xúp sả cây băm
  4. 1 muỗng xúp hành khô băm
  5. 1 thìa xúp tỏi khô băm
  6. hai thìa xúp hạt lạc rang vàng giã bể
  7. tiêu xay, muối tinh dầu ăn

cách nấu món thịt bò xào lá lốt

một. Cách chọn lựa lá lốt và thịt bò sao cho tươi và ngon

– Lá lốt: chọn lá không già, không bị sâu, giập dập.

– Thịt bò: chọn loại thịt có mỡ màu vàng, sớ thịt nhỏ và màu đỏ thắm. Nếu như thịt có sớ to, mỡ trắng là thịt trâu và là thịt dai.

Cách làm món thịt bò xào lá lốt ngon đến từng thớ thịt

2. Trình tự chuẩn bị để xào thịt bò với lá lốt

– Thịt bò: mang đi rửa thật sạch để ráo, cắt mỏng theo bề ngang của sớ thịt, tránh thái theo bề dọc sớ thịt sẽ bị dai.

– ướp vào thịt chút tiêu xay + 1/2 hành củ băm + 1/2 tỏi bằm, sao cho ngấm.

– Lá lốt: rửa cho sạch vẩy ráo, xếp chồng lên nhau độ 10 lá, cắt làm 3 hoặc 4 tùy lá lớn hay nhỏ.

ba. Công thức làm thịt bò xào là lốt

– Đặt chảo lên trên bếp với 2 thìa xúp dầu chiên thơm hành củ băm + tỏi bằm + sả băm.

– thả thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, khi thịt bò vừa tái đặt lá lốt + chút muối iod vào đảo chung, khi lá lốt vừa tái, nêm lại cho vừa khéo ăn, nhắc xuống.

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến bò xào lá lốt hà nội siêu ngon.

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm hạt sen đơn giản không phải ai cũng biết

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm hạt sen đơn giản cơ bản mà bạn càn phải biết. Hôm nay chúng tôi giới thiệu các bạn bò hầm hạt sen. Ngoài ra còn nhiều rất công thức ớt mẹo làm món ăn ngon khác để chúng ta tham khảo. Hướng dẫn cách chế biến món bò hầm hột sen đơn giản tại nhà. Bật mí công thức chế biến món bò hầm hột sen đúng cách,ngon nhất. Đừng bỏ lỡ, khám phá ngay!

Nguyên liệu để làm món thịt bò hầm hột sen

  • Bò sườn rút xương: một kg.
  • hột sen tươi: 400 gram.
  • Khoai tây: 4 củ, cà rốt: 2 củ.
  • Cà chua: ba quả, nước dừa: 500 ml.
  • muối iod, mắm, hạt nêm, bột ngũ vị hương.
  • cây hành hoa, tỏi.

cách nấu món thịt bò hầm hột sen:

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon đủ chất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò mang đi rửa thật sạch, xắt thành từng khúc dày 3cm.
  • ướp thịt bò với một ít đường kính trắng, muối tinh, bột nêm, mì chính, ngũ vị hương trong nữa tiếng.
  • mang đi rửa thật sạch hột sen, bóc vứt bỏ vỏ.
  • tỏi khô gõ nát, hành thái nhỏ.
  • củ cà rốt, khoai tây, quả cà chua gọt vỏ, rửa sạch, sắt khoanh.

Bước 2: Thịt bò hầm hạt sen

  • bê chảo lên bếp, cho chút dầu thực vật vào làm cho nóng, chiên thơm tỏi khô sau đó để thịt bò vào xào đến khi thịt chắc chắn.
  • xếp thịt bò ra xoong sau đó cho nước vào dừa vào đun tới khi sôi, rồi hầm thêm chừng nữa tiếng.
  • rồi, cho hạt sen vào nồi hầm cùng thịt bò, khi hột sen mền thì cho khoai tây, củ cà rốt, cà chua vào kho thêm 20 ph nữa để Các nguyên liệu cần có thật chín.
  • nêm nếm gia vị nhỏ vừa ăn, thêm hành lá cắt nhỏ. Tắt lửa sau đó rồi xúc ra tô dùng nóng..

    Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm bò hầm hạt sen bổ dưỡng ấm nồng ngày đông.

Cách chế biến bò hầm hàn quốc ngon không phải ai cũng biết

Phương pháp làm bò hầm hàn quốc ngon khó cưỡng. Chuyên mục hoặc học làm món ăn Hàn Quốc hôm nay sẽ hướng dẫn ta làm Galbitang, món canh được làm bằng cách hầm nhừ thịt bò. Canh bò hầm kiểu Hàn Quốc (Yukgaejang) với thịt bò mềm tươi, nước sốt cay tê lưỡi, giá đỗ giòn sần sật cùng củ cải đậm khẩu vị khỏe mạnh sẽ khiến chúng mình ăn hoài không bị ngán.

Nguyên liệu làm canh bò hầm cay

Các nguyên liệu cần có nước lèo

  • Nước 100 ml

  • hột tiêu xay 10 g

  • hành tây một/hai trái

  • Cây củ cải Hàn Quốc 20 g (Cắt nhỏ)

  • tỏi khô ba Tép

  • hành hoa một Cây

Các nguyên liệu cần có chính

  • Thịt bò 600 g (Ức)

  • muối tinh hai muỗng cà phê

  • trứng gà một quả

  • Giá đỗ 110 g

  • hành hoa năm Tép

  • mộc nhĩ hương 100 g

  • Gia vị

  • ớt bột 3 muỗng canh (Hàn Quốc)

  • muối ăn 1 muỗng nhỏ

  • Nước tương hai thìa canh

  • tiêu bột một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

  • tỏi bằm 2 muỗng canh

  • dầu thực vật mè một/hai thìa canh

  • Thêm 1 ít: 100gr Dương xỉ diều hâu (Dried Gosari)

phương pháp nấu canh bò hầm cay

Thực hiện

Bước 1

Cho dương xỉ diều hâu khô vào xoong nhỏ, đổ ngập nước. Đun nhỏ lửa tới khi dương xỉ mềm ra (khoảng ba mươi phút). Rồi, chúng mình tắt bếp và đợi cho bớt nóng sau đó vớt dương xỉ ra rửa bằng nước lạnh, để ráo. Ngâm thịt bò trong nước lạnh để loại bỏ máu và mùi hôi. Rồi, chúng mình đưa thịt ra bò ra, để ráo hết nước sau đó tẩm ướp cùng 1 tỏi khô, gia vị bột canh, bột ngọt, để 15 ph thả thịt bò ngấm vị.
Canh bò hầm cay Canh bò hầm cay

Bước hai

Trong 1 xoong lớn, các bạn cho một ít dầu vào, xào qua thịt bò rồi để nửa củ hành tây, một cây cây hành hoa (nếu cây to thì ta cắt dọc nhỏ ra nhé), 3 tép tỏi đã băm nhỏ vừa hay cắt khúc, một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê tiêu xay, nước lạnh. Đun sôi trên lửa lớn rồi hạ lửa vừa và đun sôi thêm 1/2h nữa xếp thịt bò nhừ và đượm vị. Sau khi hầm kỹ, lấy thịt bò và rau củ ra để bớt nóng (khoảng 20 – 30 phút). Xé thịt bò thành những sợi nhỏ.
Canh bò hầm cay

Bước ba

trong khi ninh thịt bò và đợi thịt bò nguội chúng mình có thể chuẩn bị Các nguyên liệu cần có khác: Giá đỗ rửa sạch, cho phần chân, sau đó, bỏ vô nước sôi trên lửa lớn độ 1 ph rồi bỏ ra để ráo hết nước. Hành lá rửa cho thật sạch, có thể chần qua như giá đỗ. Dương xỉ diều hâu cắt thành từng đoạn dài 10cm. Nấm hương rửa sạch sẽ, cắt nhỏ.
Canh bò hầm cay

Bước 4

Cho chảo lên bếp, đun sôi dầu thực vật mè và cho bột ớt hiểm vào khuấy đều. Thêm thịt bò, dương xỉ diều hâu, nấm, nước tương, tỏi bằm, muối iod, tiêu xay vào trộn cho thật đều. Đổ tất cả hổn hợp vừa xào vào xoong nước dùng vừa ninh thịt bò. Đun trên lửa vừa trong 40 phút để Các nguyên liệu cần có chín hơn và ngấm đẫm gia vị hơn. Cho thêm nữa giá đỗ và hành hoa vào xoong, đun sôi chừng 10 phút. Thêm muối (1 muỗng nhỏ hay nhiều hơn) và hạt tiêu bột cho vừa khéo ăn. Khẽ hột gà vào sau đó tắt bếp.
Canh bò hầm cay Canh bò hầm cay Canh bò hầm cay Canh bò hầm cay

Bước năm

1 tô canh bò cay có cả rau thịt là đủ cho bữa chiều ngày mưa rồi. Không chỉ nhìn hấp dẫn mà ăn còn ngon mê ly luôn. Món này trộn với cơm xì xụp chiều mưa thì hết ý!

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm hàn quốc dành cho bà nội trợ hiện đại.

Cách chế biến bắp bò hầm đậu đỏ cơ bản mà mọi người càn phải biết

Hướng dẫn cách làm bò hầm đậu đỏ cho bé không ngán. Bò hầm đậu đỏ cay là một món ngon dễ dàng được làm bằng thịt bò tươi ngon kết hợp với vị bùi bùi của đậu đỏ, chung với hương vị đậm vị không thể quên. Thịt bò thơm, ỉu kết hợp với vị béo, bùi của đậu đỏ tạo nên hương vị quyến rũ với bò hầm đậu đỏ bổ dưỡng chất.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ Các nguyên liệu cần có

đến Dẻ sườn bò: 500g
cho đến Đậu đỏ: 100g
đến Khoai tây: ba củ
đến Cà rốt: 1 củ
đến Rượu vang: 1 ly nhỏ
đến 1 gói gia vị bò kho và 1 gói nhỏ gia vị sốt vang
đến Sốt gấc tạo màu: 3 thìa
cho đến tỏi, hành khô khô: vài củ
cho đến Mùi dứa, hành lá
đến Nước, mắm, gia vi, bột nêm, đường, tiêu, dầu một lượng vừa đủ.

PHẦN 2: cách nấu BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ VÀ RAU CỦ

Bước 1: Thịt dẻ sườn bò mang đi rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn bằng cỡ bao diêm.

Bước 2: Đặt xoong lên phía trên bếp để thịt bò vào đảo sơ qua nước sôi cho sạch. Đổ riêng thịt bò ra bát lớn ướp thịt bò với rượu vang, gia vị bò kho và gia vị sốt vang, 1 thìa nấu canh đường kính trắng, sốt gấc cho thấm trong khoảng 1/2h.

Bước 3: Ngâm đậu đỏ cho nước trong khoảng chừng nữa tiếng cho mềm.

Khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ rửa thật sạch thái thành từng miếng to nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Đặt chảo lên phía trên bếp chiên thơm hành tỏi xếp thịt bò đã tẩm ướp vào xào khỏe mạnh tiếp theo là đậu đỏ, củ cà rốt, khoai tây đảo đều cho ngấm gia vị rồi đổ hết thảy Nguyên vật liệu vào xoong hầm áp suất, đổ nước ngập bằng thịt và rau củ.

Bước 5: Đậy chặt nắp vung hầm thịt trong lúc 45 phút là được.

xới bò hầm, đậu đỏ với rau củ ra chén, bỏ chút tiêu xay, cây hành hoa và rau mùi xắt nhỏ ăn lúc nóng với bánh mì hoặc cơm nóng đều ngon!

khẩu vị bò hầm thơm ngon, bò mềm ỉu nhừ, đậu đỏ, khoai tây cà rốt mềm ngon bở không bị nát. Nước dùng để sốt sánh đỏ thơm ngậy.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm đậu đỏ không sợ ngán.

Cách làm món bò xào lăn thay đổi vị của bạn

Hướng dẫn cách làm bò xào lăn không sợ ngán. Trong muôn vàn món ngon được làm từ bò tơ, có món bò tơ xào lăn là ở nhà tôi hay ăn nhất. Bởi vì, ngoài giết mổ bò các nguyên liệu kèm theo để làm món thit bò xào lăn này cũng rất thơm ngon. Món giết thịt bò xào lăn ăn ngừng vẫn thèm sẽ là món ăn khó chối từ trong danh sách ẩm thực của gia đình game thủ, khác biệt là đối với các đức trượng phu của mình trải nghiệm mỗi ngày.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào lăn

  • Thịt bò: 50g
  • hành củ tây: một củ
  • Bột đao
  • hành khô
  • tỏi
  • Mỡ, mì chính
  • Nước mắm
  • hột tiêu xay
  • dầu thực vật hào
  • Cà ri.

Cách làm món thịt bò xào lăn ăn ngon hết sảy luôn

cách làm món thịt bò xào trái cà chua

Bước 1: Chuẩn bị hành, tỏi….

  • hành và tỏi khô bóc hết vỏ sau đó rửa thật sạch bằm nhỏ
  • củ hành tây bóc sạch lớp vỏ ngoài sau đó rửa cho thật sạch bổ múi cau.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò chúng ta mang đi rửa thật sạch và đem lọc hết phần gân xơ rồi xắt ngang miếng thịt cho thật mỏng
  • sử dụng dụng cụ chuyên dụng hay dao để dần cho miếng thịt mềm ra
  • Cho tất cả thịt vào đĩa và ướp cùng với chút nước mắm ngon, muối iod, hạt tiêu xay, bột ngọt và dầu thực vật hào.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Lấy chiếc thau nhỏ cho vào đó chút nước và bột đao quấy cho đều khắp lên
  • Đặt chảo lên bên trên bếp bỏ dầu vào trong chảo và đổ hành tỏi vào phi thơm lên
  • khi thấy dứa rồi thì các bạn xếp thịt bò vào xào cùng ở mức lửa lớn
  • sau đó thêm một ít mỡ nước và bột đao cùng hành tây vào xào chín, đảo hai,3 lần cho ngấm hết gia vị sau đó để hành tây chín là chúng mình có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào lăn

  • đổ thịt bò xào lăn lên đĩa và ăn lúc nóng cùng cơm.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm món bò xào lăn xua tan mùa lạnh.

Cách làm thịt bò xào sả ớt đơn giản khó cưỡng nổi

Hướng dẫn làm thịt bò xào sả ớt tại nhà. Cách nấu thịt bò xào sả cây ớt hiểm nhanh gọn cùng các thao tác thực hiện khá đơn giản, mang cho đến xếp một món ăn đưa cơm cực kỳ hấp dẫn cho cả nhà. Cách chế biến món thịt bò xào sả ớt có mùi ngon cơm – bất tận dành tặng cho những bà chuyên lo việc bếp núc đây ạ? Chị em nội trợ bếp núc thường muốn tạo ra ra những món ăn ngon bổ dưỡng cho cả nhà thì hãy thường xuyên nấu món này nhé!

Nguyên liệu làm món thịt bò xào xả ớt hiểm cho ba người ăn:

– ba g thịt bò

– ớt hiểm chuông xanh, đỏ

– Gia vị: bột nêm, hột tiêu, dầu ăn mè, dầu thực vật.

– 2-3 cây sả cây

– 1 củ hành tím

– một củ gừng.

các bước làm món thịt bò xào xả ớt sừng cho 3 người ăn:

cách làm thịt bò xào xả ớt

Sơ chế nguyên liệu:

– ớt thái nhỏ.

– Xả rửa cho thật sạch, cho chỗ đầu sau đó thái nhỏ.

– hành khô bóc hết vỏ sau đó băm nhỏ.

– Thịt bò rửa cho sạch, xắt mỏng. Sau đó ướp thịt bò với các gia vị + gừng tươi xắt nhỏ + 1 muỗng dầu ăn, ướp ở trong 15 phút để thịt thấm gia vị.

thịt bò ướp gia vị

trình tự thực hiện:

Bước 1:

làm cho nóng dầu thực vật. Khi dầu nóng lên, cho hành củ và xả thái nhỏ vào chiên thơm.

Bước 2:

– xếp thịt bò vào xào, đảo thật nhanh tay.

xào thịt bò với xả

– rồi cho ớt hiểm vào đảo cùng, nêm nếm thêm hạt nêm vào. Đến khi thịt bò chuyển màu hoàn toàn, đảo thêm vài giây rồi tắt lửa.

những lưu ý khi làm món thịt bò xào xả ớt:

– Khi ướp thịt với gia vị và dầu thực vật thì chú ý nên cho dầu ăn vào cuối cùng vì đổ dầu ăn vào trước thì gia vị sẽ không thấm được vào thịt.

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm bò xào sả ớt ngon.

Cách chế biến thịt bò xào lúc lắc bí kíp gia truyền

Cách làm món thịt bò xào lúc lắc lạ miệng. Bò lúc lắc là một món ngon có nguồn gốc từ nước Pháp, Bò xào lúc lắc lôi cuốn từ tên gọi cho đến khẩu vị ngọt thơm là món ăn chế biến đơn giản vô cùng. Bò lúc lắc ỉu mềm ngọt ngọt thơm thơm vị bò, bên cạnh đó là vị beo béo, hãy thử làm và nhâm nhi liền he.

phương pháp làm món bò lúc lắc khoai tây chiên:

Phần Các nguyên liệu mình chuẩn bị rất đơn giản nhé:

  • 600-700gr thăn ngoại bò Úc (Nếu đừng có chọn mua được bò Úc thì lựa bò Việt Nam cũng được nhé)
  • một củ hành tây to
  • 1 quả ớt xanh
  • 1 trái ớt hiểm đỏ
  • 2 cà chua
  • bốn củ khoai tây
  • 1 thìa bột canh dầu hào (15ml)
  • một thìa canh dầu ăn olive (15ml)
  • năm tép tỏi khô
  • Gia vị, bột ngọt, bột nêm
cách làm món bò lúc lắc:
trước hết là phần sơ chế thịt bò. Thịt bò rửa sạch sẽ, thái miếng vuông hình quân cờ cỡ 2cmx2cm, tẩm ướp cùng 1 thìa súp dầu ăn hào, một thìa nấu canh dầu ô liu, một muỗng cafe mỳ chính, một thìa cafe gia vị, trộn cho thật đều. Thịt bò các nàng nên tẩm ướp lâu một chút để thịt bò được ỉu nha, ít nhất độ 3 tiếng cho gia vị ngấm đều thịt.
Ảnh minh họa 1 - Bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên thơm ngon hết sảy!
các nguyên liệu: hành tây, ớt sừng xanh, ớt đỏ thái quân cờ. Quả cà chua cắt bổ cau
Ảnh minh họa 2 - Bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên thơm ngon hết sảy!
Khoai tây những nàng gọt vỏ, xắt khúc nhỏ dài, mang chiên vàng nghen
Ảnh minh họa 3 - Bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên thơm ngon hết sảy!
mẹo để khoai giòn, là những nàng nên làm việc này từ hôm trước. Sau khi khoai tây cạo vỏ thái thành từng khúc, cho vô luộc cùng với 1 muỗng cafe muối iod trắng, hấp cho chín chừng 80%. Tiếp theo mang khoai xả nước lạnh, khoai bớt nóng cho vào cấp đông. Lúc rán chỉ cần vớt ra trước 5 phút, các bạn không cần rã đông sau đó chiên với nhiều dầu thực vật và lửa lớn là ngon, giòn.
tiếp tục cho chảo lên trên bếp, đổ ít dầu ăn vào và bắt đầu xào ớt sừng, hành tây. Xào độ hai phút, nêm chút gia vị, rồi mới đổ quả cà chua vào xào cùng để không nên trái cà chua dập quá. Rồi trút lên đĩa bên cạnh.
Ảnh minh họa 4 - Bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên thơm ngon hết sảy!
Cho chảo lên trên bếp, đợi chảo nóng già rồi cho dầu ăn vào, cho tỏi khô vào chiên thơm. Tiếp theo bỏ thịt bò vào đảo nhanh tay khoảng 2-3 phút và cho rau củ vào đánh đều độ hai ph nữa.
Ảnh minh họa 5 - Bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên thơm ngon hết sảy!
Món ăn đã xong sau đó đấy. Các nàng lấy một chiếc đĩa, múc thịt bò vào một góc, một góc để khoai tây, xalat, trái cà chua. Món này ăn với cùng bánh mỳ cũng rất thơm ngon, ăn cùng cơm trắng thì cực kỳ đưa cơm đấy.
Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé!

Ảnh minh họa 6 - Bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên thơm ngon hết sảy!

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến thịt bò xào lúc lắc với bí kíp cực đơn giản.