Cách làm giò bò hầm thuốc bắc khó cưỡng nổi

0
38

Xin thưa là có và có rất nhiều phương pháp nhưng có thể nói phương pháp tẩm bổ bằng những món ăn rất là hiệu trái cho cơ thể đang chịu nhiều suy nhược. Công thức làm món Đuôi bò hầm thuốc bắc ngon tuyệt của nhà mình Món này cũng rất ngon và bổ ạ. Thích hợp cho người vừa ốm dậy, người già và bà bầu ạ.

Nguyên Liệu

  • Đuôi bò
  • 10 cái nấm mèo hương
  • 1 gói vị thuốc bắc
  • 1 cà rốt
  • gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính, đường cát, dầu thực vật hào
  • 2 củ hành khô
  • bột năng để tạo độ sánh hay bột sắn dây

phương pháp làm

  1. Ngâm nấm mèo hương vào một âu nước ấm cho nở, GIỮ NƯỚC nấm (mn cũng biết món ăn của em liên quan đến nấm đều giữ lại phần nước này, khi cho vô món ăn sẽ rất rất dứa ạ).
  2. Đuôi bò đã làm cho thật sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo thì chiên sơ qua dầu thực vật cho dứa và lên màu đẹp. Chiên xong lại mang đi rửa nước lạnh, để ráo.
  3. bắc chảo áp suất lên bên trên bếp. Đun nóng lên chút dầu thực vật, chiên thơm hành tím băm nhỏ, thêm 1m dầu ăn hào, 1m đường kính, 1m bột nêm, chút tiêu. Quấy đều sau đó cho đuôi bò vào, đổ nước ngập mặt đuôi bò. HẦM 20′.
  4. tắt lửa, xì hết hơi của nồi áp suất rồi mới đc mở vung (bước này mn phải cẩn thận ạ kẻo nguy hiểm). Thêm 1m nước mắm, mộc nhĩ hương, nước nấm, gói thuốc bắc, củ cà rốt.

Chúc các bạn thành công với Phương pháp làm món bò hầm thuốc bắc hương vị đậm đà.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here