Cách chế biến bắp bò hầm đậu đỏ cơ bản mà mọi người càn phải biết

0
25

Hướng dẫn cách làm bò hầm đậu đỏ cho bé không ngán. Bò hầm đậu đỏ cay là một món ngon dễ dàng được làm bằng thịt bò tươi ngon kết hợp với vị bùi bùi của đậu đỏ, chung với hương vị đậm vị không thể quên. Thịt bò thơm, ỉu kết hợp với vị béo, bùi của đậu đỏ tạo nên hương vị quyến rũ với bò hầm đậu đỏ bổ dưỡng chất.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ Các nguyên liệu cần có

đến Dẻ sườn bò: 500g
cho đến Đậu đỏ: 100g
đến Khoai tây: ba củ
đến Cà rốt: 1 củ
đến Rượu vang: 1 ly nhỏ
đến 1 gói gia vị bò kho và 1 gói nhỏ gia vị sốt vang
đến Sốt gấc tạo màu: 3 thìa
cho đến tỏi, hành khô khô: vài củ
cho đến Mùi dứa, hành lá
đến Nước, mắm, gia vi, bột nêm, đường, tiêu, dầu một lượng vừa đủ.

PHẦN 2: cách nấu BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ VÀ RAU CỦ

Bước 1: Thịt dẻ sườn bò mang đi rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn bằng cỡ bao diêm.

Bước 2: Đặt xoong lên phía trên bếp để thịt bò vào đảo sơ qua nước sôi cho sạch. Đổ riêng thịt bò ra bát lớn ướp thịt bò với rượu vang, gia vị bò kho và gia vị sốt vang, 1 thìa nấu canh đường kính trắng, sốt gấc cho thấm trong khoảng 1/2h.

Bước 3: Ngâm đậu đỏ cho nước trong khoảng chừng nữa tiếng cho mềm.

Khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ rửa thật sạch thái thành từng miếng to nhỏ vừa ăn.

Bước 4: Đặt chảo lên phía trên bếp chiên thơm hành tỏi xếp thịt bò đã tẩm ướp vào xào khỏe mạnh tiếp theo là đậu đỏ, củ cà rốt, khoai tây đảo đều cho ngấm gia vị rồi đổ hết thảy Nguyên vật liệu vào xoong hầm áp suất, đổ nước ngập bằng thịt và rau củ.

Bước 5: Đậy chặt nắp vung hầm thịt trong lúc 45 phút là được.

xới bò hầm, đậu đỏ với rau củ ra chén, bỏ chút tiêu xay, cây hành hoa và rau mùi xắt nhỏ ăn lúc nóng với bánh mì hoặc cơm nóng đều ngon!

khẩu vị bò hầm thơm ngon, bò mềm ỉu nhừ, đậu đỏ, khoai tây cà rốt mềm ngon bở không bị nát. Nước dùng để sốt sánh đỏ thơm ngậy.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm đậu đỏ không sợ ngán.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here